?

Log in

No account? Create an account

u50


Следи за смыслом


Entries by category: еда

[sticky post]Что я ем
u50
Я то, что я ем. А так же пью, смотрю, слушаю и даже иногда читаю.
Это к тому, что есть такая традиция - писать постоянный пост. И там устраивать легкий, ну очень легкий душевный стриптиз. Видимо, в надежде, что кто-то поймет тонкое строение души автора. Или наоборот, в надежде, что не поймет.

Но на самом деле все не так, как в действительности.

Что бы я тут не написал про себя, из этого текста никто и никогда обо мне не узнает больше, чем при двухминутной очной встрече. Потому я решил написать про то, что я смотрю и даже читаю. Вдруг кто-то для себя откроет что-то новое. Или новый взгляд на старые и знакомые вещи.

Список я привожу в случайном порядке, как вспоминается. Со временем буду пополнять. Конечно, это не все, что я посмотрел и прочел, гораздо больше забыл.

Итак,.

[Фильмы]1. Семейка Адамс. Первым привел просто потому, что как раз сегодня посмотрели в очередной раз. На наш взгляд, отличный пример нормальных семейный отношений.

2. Назад в будущее. Кто не видел, поднимите руку! Тем не менее, на протяжении последних 8 лет, всякий раз, когда мы давали избирательную нарезку из фильма, народ его открывал для себя заново. Секрет прост: в сюжет встроена классическая техника реимпринтинга, хоть и для неимпринтного возраста. И прекрасно обыграна. И вообще, там даже невооруженным взглядом видна работа хорошего психолога.

3. Малыш с Брюсом в главной роли.  Сюжет и интрига так себе, это просто калька той же самой техники реимпринтинга. Буквально. Потому и привел.

4. В поисках галактики. Просто хорошая комедия, мы ее посмотрели сразу после выхода, она тогда была практически неизвестна. А для тех, кто трудится тренерами в дополнительных материалах к фильму есть прекрасные иллюстрации утилизации аудитории.

5. Клуб первых жен. Просто поучительная комедия, хоть и не без печальки.

6. Киндза-дза. Это просто  фильм на все времена.

7. День выборов. Грустная история. Ведь так всегда и везде. У нас. Но посмеяться над собой можно.

8. Холодное лето 53-го. Редкое явление перестроечного времени: просто хороший фильм.

9. Полезно все же пересматривать фильмы. И замечать, как меняется впечатление в зависимости от нашего возраста и опыта.  Тут я писал, что мне понравился фильм Враг у ворот. Цитата из меня, из раннего: "Обыденно о грязи и геройстве, без патетики." Но недавно пересмотрел еще раз и сильно разочаровался. Основная претензия - штампы. Да, хорошая попытка, но штампы убивают все...

10. Стальные магнолии. Просто хороший фильм. На наш взгляд, конечно.

11. В свое время, как только он вышел на экраны, мы многим клиентам РЕКОМЕНДОВАЛИ!!! посмотреть ШРЕК. Теперь это стало общим местом - рвать шаблоны в грелку. А тогда не все могли смириться с ломкой собственных расхожих стереотипов.

12. Про любовь Анны Меликян. Короткометражка. Но прекрасная иллюстрация тех самых рабско-тиранических отношений. Я даже упоминал его как-то.... И просто прекрасный фильм.

13. "Беги Лола, беги" и "Тариф на лунный свет". Очень поучительные фильмы. И сюжет, и игра тоже хороши. Вместе привел потому, что они вышли примерно в одно время и увидели я их почти одновременно. Что еще общее, кроме немецкого происхождения: каждый фильм по-своему пытается донести до зрителя всего одну банальность. Надеюсь, хоть до кого-то донесли.

14. Фильм, в котором собрана вся скорбь американского народа - "Форест Гамп". Просто шедевр.

15. Долго думал, включать или не включать в список. Но все же решился: Ослепленный желаниями. Нам повезло, и мы смотрели на кассете, с переводом испанской части. Все последующие лицензии проигнорировали этот замечательный фрагмент, а зря. Комедия, конечно, незамысловатая, но поучительная. Всякий раз, когда мы в описании своих целей или желаний упускаем какие-то важные части, глумливо-ироничная судьба с лицом Элизабет Херли (Elizabeth Hurley) обязательно внесет свои поправки.

16. Как же я мог забыть! Трасса 60! Понимаю, что хрестоматия, но ведь хрестоматия!




И

[Книжки]1. История города Глупова. Поскольку ЖЖ, среди прочего, место для дум о вечном и прочей духовности, то эта книжка прямо в тему. На злобу дня.

2. Игры престолов. Вся серия. Тоже серпом по... стереотипам. Главных героев убивают, и самых хороших - в первую очередь. Справедливость не торжествует, зло не наказывается. В общем, все как в жизни. :))))

3. Список полезных можно посмотреть здесь, зачем вставать дважды?

4. Анклавы Вадима Панова.

5. Тайный город. Его же.  Просто нравится слог и сюжет.

6. А вот прямо сейчас жду очередной книжки из серии Герметикон.

7. Странно, но почему то настоящую, БОЛЬШУЮ и ОЧЕНЬ БОЛЬШУЮ славу Лукьяненко принесли не самые (на мой взгляд, естесно) сильные его произведения. Дозоры, по крайней мере первые три, самые слабые из всех книг. За исключением нескольких мыслей, в них почти ничего нет. А вот куда более глубокие вещи, как я понял, меньше читают и даже больше критикуют. При том, что все они посвящены пусть одной, но очень интересной и сложной идее. Какой - не скажу. Прочтете и узнаете. Если прочитали и не нашли - прочтете еще раз. Судя по тому, что Сергей Лукьяненко и сам к этой идее возвращался несколько раз, она его крепко держала. Вот списочек, читать в том же порядке, как они и создавались: цикл "Звезды - холодные игрушки", цикл "Императоры иллюзий" и роман "Спектр". Мысль примерно одна, хотя и в некотором развитии. В последнем романе он ее (мысль, идею) озвучил открытым текстом. И, конечно, не дал ответа. Потому что ответа нет. Очень рекомендую. Если бы у меня был мешок, даже лучше - два мешка денег, я бы экранизировал что-то из приведенного списка. И сюжет захватывающий, и герои убедительные. Но - увы. Надеюсь, их когда-нить экранизируют и не так, как дозоры. А намного лучше.

Да, совсем забыл! Вдруг вот прямо сейчас, Вы - Сергей Лукьяненко и читаете эту почти рецензию. Не сочтите за труд, выберите один из вариантов:
а). Да-да-да! Все именно так я и думал! Наконец-то хоть кто-то понял мой гениальный замысел!
б) Нифигасе какую пургу про меня пишут. Ничего такого не было. И вообще, книжки я пишу для денег, а по-настоящему люблю вышивать крестиком и петь караоке.
б) Все было не так, но мысль интересная. Пойду-ка перед ужином напишу книжку про это.


8. У Пехова много книжек и все хороши. Но есть одна особенная. В ней все: и герой, и интригующий сюжет, и даже капелька магии, очень точно взвешенная капелька. И самое ценное - идея. Может быть, он не оригинал, но подал красиво. Настоятельно рекомендую. Это я про "Под знаком мантикоры".

9....

=============
Пока все. Надо же оставить что-то на будущее. Кстати, если кто-то захочет что-то добавить или напомнить - присоединяйтесь.

Пряничный домик.
u50
Я не ожидал, что творчество нашего младшего может поразить профессионального художника! Видимо, действительно, получилось здорово. Конечно, мне домик очень нравится, тем более, я тоже немного поучаствовал в его строительстве. Но яжежотец, я по определению не могу быть объективным :). В общем, спасибо Яне miumau за столь лестный отзыв.

Read more...Collapse )

Про пьяных китайцев
u50
Было это лет 13 назад, в феврале, в Питере. Я был в командировке, а Рыжая со мной за компанию. Днем, пока я корпел над серверами, она прогуливалась по достопримечательностям. А вечером мы находили какую-нибудь недорогую кормушку для ужина.
И однажды недалеко от Казанского наткнулись на нечто. С виду неприметная дверь и, привычные в наше время, китайские фонарики. Тогда это была редкость. От двери в полуподвал вела узкая лестница. Мы слегка на взводе - любопытно же! - спустились и уткнулись в тупик, только две двери, одна направо, другая налево, обе закрыты. Наугад открыли правую. Там в практически пустом помещении сидела толпа китайцев в человек 20, галдели на своем китайском языке и смотрели по телеку китайский же (какое совпадение!) боевик. Заметив нас, они разом замолчали и все повернули головы к нам. Секунды две мы молча рассматривали друг друга. Потом они все разом опять загалдели и замахали руками, из чего мы поняли, что идти надо в противоположную дверь.
Да, китайское кафе оказалось за другой дверью. Там даже нашлась пара местных официанток и еще пара посетителей, скажем так, не китайцев. Остальные столики опять же, занимали... китайцы! Но нам все равно нашелся свободный столик. Я уже начал отчаянно переживать, что не американец, у которых за каждым углом по чайна-тауну и палочками владеют все жители штатов от рождения. Но официантка оказалась на редкость приветливая и показала нам аж два способа удержания палочек и пользования ими. После минутной тренировки я уже научился держать большие куски и некоторые даже доносить до рта. Но окончательно меня вдохновили пьяные китайцы.
В нашей половине кафе был своеобразный аппендикс с двумя сдвинутыми столами. За этими столами что-то праздновали шесть китайцев. С виду весьма представительные: возраста от 45 до 60, все в строгих костюмах, кожаные портфели грудой свалены в углу. Пара ушла покурить, еще пара выбирала напитки в баре, один совсем устал и дремал над тарелкой. А еще один по-тихому истреблял съестное. Весьма экзотическим способом. Там, на столах, среди прочего стояла высокая ваза с салатом. И салат тоже был навален этаким стогом. В общем, конструкция поражала высотой. Так вот, наш герой с размаху втыкал в салат свои палочки и потом медленно их вынимал, неся приличную порцию. Но пока он эту порцию доносил до рта, она усыхала - просыпалась на стол, оставляю салатную дорожку. Потом он пытался взять что-то из тарелок, похоже, скользкое. Потому что он несколько раз досадливо ругался и оставлял это занятие, провожая еду взглядом на пол. В общем, кпд его усилий приближалось к паровозному. И это человек, который ел всю свою жизнь палочками!
В общем, я вдохновился, мол, если уж китаец так пользуется, то мне совсем не стыдно так же! Но все оказалось намного проще, вскоре я легко мог таскать хоть по одному рисовому зернышку.
Вот.

Потребности. Витальные потребности
u50
О термине
Многие авторы эту группу потребностей называют по-разному, но похожим образом. И жизненные потребности, и физиологические, и телесные. И точно так же – витальные. Мы остановились на последнем термине, во-первых, потому что он понравился. И во-вторых, на наш взгляд, он точнее передает суть. Из всех названий ближе всего, пожалуй, русскоязычная интерпретация – жизненные потребности. Все остальные скорее отражают внешние признаки, по которым классифицируются потребности. Это примерно как определять родство растений исключительно по расцветке лепестков.
Отсюда неизбежный вывод: прежде, чем вводить классификацию, следует найти оптимальный критерий, или даже несколько, по которым можно будет легко отнести потребности к той или другой группе. Причем, критерий должен хоть в какой-то степени отражать сущность явления, а не его внешнее проявление. Скажем, мы же не относим к блондинкам тех африканок, которые выпрямили и высветлили волосы?
[Spoiler (click to open)]Критерии.
При том, что нечто похожее уже есть, настолько просто и строго критерий для классификации пока еще никто не давал (по крайней мере, на начало 2010 года). А именно: витальные потребности - это те, удовлетворение которых обеспечивает жизнедеятельность организма на данном этапе его развития. И все.
Название передает их суть: витальные потребности обеспечивают существование человека как биологического индивида. Самый главный признак витальной потребности тоже прост: ее депривация быстро приводит к летальному исходу. Сколько мы можем без еды, а без воды? А без воздуха? Сон, как ни странно тоже является витальной потребностью, так как отсутствие сна может убить даже быстрее, чем отсутствие пищи. Желание время от времени освобождать свой кишечник и мочевой пузырь так же отражает наши витальные потребности. И любопытный факт: мировые религии по-разному относятся к питанию, но не одна из них не воспрещает испражняться.
Из списка сразу же выпадают многие другие, которые шли под названием «телесные», «биологические» или «физиологические». Например, потребность в продолжение рода, в безопасности, в принадлежности и т.п. потому как это уже совсем другие потребности. Отпадают все потребности, без удовлетворения которых человек вполне может существовать как биологическая единица.
Еще одна важная особенность (признак) витальных потребностей, позволяющая их однозначно выделить в самостоятельный класс – это характер воздействия на личность. То есть, способ информировать индивида о степени удовлетворенности той или иной потребности. По отношению к психике личности этот характер взаимодействия можно назвать «внешним». Это означает, что, к примеру, голод мы испытываем независимо от того, что мы о нем думаем, как мы воспитывались и в каких условия выросли. И даже религиозные убеждения только определяют ритуал удовлетворения голода, но не в состоянии отключить механизм воздействия на человека.
И как продолжение, еще одно свойство витальной потребности: она существует объективно, то есть организм действительно в чем-то нуждается, а не «мы так решили». Независимо от того, что мы думаем о способе ее удовлетворения, какие у нас представления о нас самих или об окружающей среде, мы либо удовлетворяем витальную потребность, либо перестаем существовать как индивид.
Для краткости приведем полный список признаков витальных потребностей:

  • Депривация потребности приводит к летальному исходу;

  • Потребность существует объективно, независимо от того, какое представление о ней существует у индивида;

  • Каждая витальная потребность имеет единственный и предопределенный способ удовлетворения. Как правило, это врожденный способ.

  • Способ удовлетворения витальных потребностей у всех людей одинаков.

Есть еще один признак витальных потребностей. Но о нем речь пойдет немного позже.
Строго говоря, все, кроме первого, перечисленные признаки избыточны. Они не столько характеризуют сам класс потребностей, сколько разграничивают его с другим классом.
Как видите, более или менее строго описать класс потребностей и задать критерии отбора не так уж и сложно. Подозреваем, что большинство читателей согласятся с предложенным механизмом отбора. Тем более, здесь мы не до конца оригинальны, многое придумано задолго до нас. Но, к сожалению, на этом вся легкость и заканчивается. Гораздо сложнее определить следующий (по порядку) класс потребностей: базовые.