December 28th, 2014

Проверено на себе

Вообще-то, я не виноват. Все началось еще лет 500 назад. Это я про фотографирование еды. Уже тогда ее фотографировали все, кому не лень и даже придумали "типа название" - натюрморт. Подозреваю, что если хорошо поискать, то и селфи в туалете тогда же придумали. Так что не надо тут разжигать.

А еще я консерв. Большой и железный. Если Рыжая имела неосторожность похвалить приготовленный мною завтрак, то все, теперь она будет конкретно им питаться до скончания времен. Ну или пока не метнет в меня этим завтраком. Поэтому когда она показала мне на своем планшете фото завтрака настоящего мужика какого-то блогера, я намек понял и сразу же проверил рецепт. Сначала на Рыжей, потом и на себе.

И знаете, понравилось!

Так что если у вас такие же проблемы с фантазией, как у меня, пользуйтесь! Авторство не мое и даже не могу сказать чье. Кто-то в ЖЖ похвастался, а я даже не запомнил, кто.

Итак, берете какой-то творог, можете даже обезжиренный, все равно не спасет. Смешиваете с яйцом, мукой и зеленью. Соль не нужна. Пропорции не говорю – должно же быть что-то лично ваше в этом рецепте?

1. Творог с зеленью. Я предпочитаю кинзу.

Завтрак01

2. Ага, сырокопченый бекон. При покупке выбирайте красиво уложенный – тогда полоски будут аккуратные и цельные. Обязательно берите сырокопченый: запах – три четверти вкуса. Да, вот что значит телефон: резкость он настраивал, как хотел. Но увидел я это только сейчас, когда размещал фотку. Переделать нет возможности - все съедено.

Завтрак02

3. Делаем шарики. Размер шариков подберите по размеру пластинок бекона.

Завтрак06

4. Первыми заворачиваем нижние пластинки бекона, для прочности конструкции.

Завтрак03

5. Потом совсем заворачиваем.

Завтрак04

6. И укладываем на сковороду краями бекона вниз, опять же, для прочности конструкции: бекон поджарится и пластинки закрепятся. Жарить лучше на среднем огне, не торопитесь :) и только до образования корочки.

Завтрак05

7. Видите, как бекон поджарился? Теперь конструкция прочная.

Завтрак07

8. Вот, завтрак за рабочим столом, мышка как бы намекает. Да, на сковороде останется немного топленого жира с копченым запахом, можно ипользовать.

Завтрак08

Надеюсь, вы уже позавтракали? Хи-хи-хи...

Дерево страхов, продолжение.

Я тут поискал немного и обнаружил автора этого дерева в ЖЖ! Оказывается, Владимир Леви drlevi давно здесь тусуется (а мужики-то и не знают!), хотя большая часть публикаций у него на личном сайте. Так что, если вдруг возникнут вопросы, можете помучить первоисточник. Думаю, это несколько несправедливо, что такой автор почти незаметен в ЖЖ. Впрочем, он уже может себе это позволить.

Итак, продолжу с легкого: страха смерти. Я попытался перенести сюда картинку из какого-нибудь Mind-а, но все переводится в неудобный текст. А текст я и сам могу написать. Например:

Страх смерти:
1.         Зависимости
1.1.     Страх голода
1.2.     Зависимость от табака
1.3.     Зависимость от алкоголя
1.4.     Зависимость от человека
1.5.     Страх отсутсвия денег
1.6.     ...
2.         Телесные страхи
2.1.     Боли
2.2.     Болезней
2.3.     Животных
2.4.     Уколов, операций, врачей
2.5.     ...
3.         Общебытийные
3.1.     Стихийный бедствий
3.2.     Одиночества
3.3.     Старения
3.4.     За себя
3.5.     За близких
3.6.     Войны
3.7.     ...
4.         Беспредметные
4.1.     Панические страхи
4.2.     Страх всего
4.3.     ...
5.         ...
Многоточие означает одно: есть еще варианты. Сразу оговорюсь и про эту схему, и про дерево вообще: это все достаточно условное деление. И окончательную принадлежность страха к той или иной категории (и, как следствие, способ работы с ним) можно выявить при более детальном его изучении. Другими словами, за одинаковыми декларациями у разных людей могут скрываться различные «диагнозы».